- 4 filety z mintaja
- Cebula
- Koperek
- Cytryna
- łyżka masła
Krok 1
Umyte filety posolić, popieprzyć i skropić sokiem z cytryny.
Krok 2
Folię aluminiową posmarować masłem, wyłożyć filety, nałożyć po pół łyżeczki masła na każdy, obłożyć plastrami cebuli i zawinąć w folię. Piec w piekarniku 20 – 30 minut w temp. 180 stopni Celsjusza.
Udekorować posiekanym koperkiem. Najlepiej smakuje podany z pieczonymi ziemniakami lub ugotowanymi różyczkami brokuła.