Kurczak pieczony z łódkami ziemniaczanymi, grzybami i świeżym rozmarynem

Krok 1

Piekarnik rozgrzać do 180°C z funkcją termoobieg.

Krok 2

Kurczaka oczyścić. Natrzeć solą i pieprzem.

Krok 3

Ziemniaki szorować i pokroić w łódki. Pomieszać je z grzybami i pokrojoną cebulą. Doprawić solą i pieprzem.

Krok 4

Kurczaka włożyć do formy piersią do góry. Pod górną skórkę włożyć masło i rozmaryn. Naczynie przykryć i piec kurczaka 40 minut.

Krok 5

Dodać ziemniaki i grzyby.  Formę przykryć i piec 30 minut. Następnie odkryć i piec około 30 minut do zazłocenia mięsa i ziemniaków.