- 2 bataty
Marynata
- 5-6 łyżek oliwy z oliwek extra virgin
- 2 łyżki tahini
- 2 łyżki sosu sojowego tamari
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 1 łyżeczka wędzonej papryki
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
- ½ łyżeczki ostrej papryki
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- sól, pieprz