wydrukuj przepis
Lista składników

Pierś z kurczaka
2 czerwone cebule
1 papryka czerwona
1 limonka
5 pieczarek
Puszka mleczka kokosowego
Żółta pasta curry
Świeża kolendra
Oliwa z oliwek
Litr bulionu z kurczaka

Żólte curry z kurczakiem

Wykonanie

  1. Na rozgrzanej oliwie uprażyć pastę curry, podsmażyć posiekanego w paseczki kurczaka oraz posiekane w dużą kostkę warzywa.
  2. Podsmażyć na dużym ogniu, dodać mleko kokosowe i bulion z kurczaka.
  3. Dusić około 30 minut.
  4. Dodać sok z limonki oraz dużą garść posiekanej kolendry.
  5. Podawać z ryżem