Sos
- 300 g posiekanego kalafiora
- 250 g ziemniaków, obranych i pokrojonych w kostkę
- 50 g surowych orzechów nerkowca
- 3 łyżki wody
- 2 łyżki octu jabłkowego
- 1 papryczka jalapeño
- 1 ząbek czosnku
- ½ łyżeczki soli (zalecana: sól morska)
Nachosy
- 1 paczka SPAR Natural Tortilla Chips
- 100 g pomidorków cherry, przekrojonych na pół
- 60 g ugotowanej czarnej fasoli, odsączonej i opłukanej
- ½ czerwonej cebuli, pokrojonej w kostkę
- 15 g posiekanej kolendry
- 150 g salsy (zalecana: salsa ananasowa)
- 2 łyżki stołowe oliwy z oliwek SPAR Natural