Łosoś pieczony z cytryną

Wykonanie

1. Łososia myjemy, osuszamy papierowym ręcznikiem i przyprawiamy pieprzem cytrynowym i solą. Odstawiamy na godzinę do lodówki. Cytrynę myjemy i sparzamy.
2. Filety obkładamy plastrami cytryny oraz pokrojoną pietruszką. Zawijamy dokładnie w folię aluminiową i przekładamy na blaszkę wyłożona papierem do pieczenia.
3. Łososia pieczemy w temperaturze 200 stopni przez około 20 minut. Serwujemy go z gotowanymi, smażonymi lub duszonymi warzywami. Najlepiej wybrać szpinak, brokuły lub zielone szparagi.