Fit Burgery z indyka zawijane w sałatę

Wykonanie

1. Przygotować salsę, pokroić mango w kostkę, dodać posiekaną kolendrę i pół łyżki posiekanej młodej cebuli, wycisnąć sok z połowy limonki.
2. Mięso z indyka posolić, dodać posiekany imbir, pozostały posiekany czosnek i posiekaną dymkę.
3. Burgery najlepiej schłodzic w lodówce po uformowaniu i usmażyć na gorącej patelni lub grillu.
4. Po przewróceniu na drugą stronę, na Burgera połozyć plaster sera i polać odrobiną sosu teriyaki.
5. Jogurt wymieszać z łyżką musztardy i dwoma łyżkami ketchupu. Na liść sałaty nakładać odrobinę salsy, indyka i łyżkę sosu.